15 avril 2008
Rillettes de saumon
INGREDIENTS deux petits pavés de saumonenviron 60g de saumon fumé10cl crème fraiche épaisse2 c.s. jus de citronpoivre, échalote Mixer le saumon cuit au court bouillon avec le saumon fumé, la crème, le jus de citron, un peu de poivre et d'échalote Mettre...